Tencerede İmam Bayıldı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli bir yemeğidir. Zeytinyağlı patlıcan dolması olarak da bilinen bu tarif, taze malzemelerle hazırlanır. İmam Bayıldı nasıl yapılır? İşte adım adım tarifi!
Tencerede imam bayıldı nasıl yapılır? Türk mutfağının en sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu tarif, tencerede imam bayıldı yapmanın en kolay ve pratik yolunu sunar. İlk olarak, patlıcanları alın ve uzunlamasına ikiye kesin. Ardından, tuz serperek acısının çıkmasını sağlayın. Bir süre bekledikten sonra, patlıcanları sıcak suda yıkayın ve iyice kurulayın. Daha sonra, sıvı yağ ile tencerede patlıcanları kızartın.
Bu arada, soğanları ince ince doğrayın ve ayrı bir tavada soteleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kısık ateşte pişirin. Sonra, sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. Ardından, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirin.
Tenceredeki patlıcanların üzerine soğanlı domates sosunu dökün ve tencerenin kapağını kapatın. Orta ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Son olarak, taze biberleri ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin. Tencerede imam bayıldı, servise hazır! Afiyet olsun!
| Tencerede imam bayıldı nasıl yapılır? İşte basit bir tarif. |
| Patlıcanları alacalı şekilde doğrayın ve tencereye yerleştirin. |
| Zeytinyağını ekleyin ve patlıcanları kızartın. |
| Soğanları doğrayın ve patlıcanların üzerine serpiştirin. |
| Biberleri de doğrayın ve tencereye ekleyin. |
- İç harcı için: Domatesleri rendeleyin ve soğanla karıştırın.
- Patlıcanların içini çıkartın ve iç harcıyla doldurun.
- Tuz, karabiber ve baharatları ekleyin.
- Tencereye su ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
- Servis yapmadan önce üzerine maydanoz serpiştirin ve sıcak servis yapın.
İçindekiler
- Tencerede İmam Bayıldı nasıl yapılır?
- Tencerede İmam Bayıldı için hangi malzemeler kullanılır?
- Tencerede İmam Bayıldı kaç dakikada pişer?
- Tencerede İmam Bayıldı nasıl servis edilir?
- Tencerede İmam Bayıldı hangi bölgemize aittir?
- Tencerede İmam Bayıldı nasıl saklanır?
- Tencerede İmam Bayıldı hangi öğünde yenir?
Tencerede İmam Bayıldı nasıl yapılır?
Tencerede İmam Bayıldı yapmak oldukça kolay bir tariftir. Öncelikle patlıcanları alacalı şekilde soyup, tuzlu suda bekletin. Ardından patlıcanları yıkayıp kurulayın ve ortadan ikiye kesin. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve patlıcanları kızartın. Kızaran patlıcanları kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmesini sağlayın. Diğer tarafta soğanları doğrayın ve tavada kalan yağda pembeleşene kadar kavurun. Doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın. Baharatları da ekleyerek sosu hazırlayın. Patlıcanların içini bu sosla doldurun ve tencereye yerleştirin. Üzerine biraz su ekleyin ve kısık ateşte pişirin. İyice yumuşadığında servis yapabilirsiniz.
| Malzemeler | Hazırlama Süresi | Pişirme Süresi |
| 2 adet patlıcan | 15 dakika | 30 dakika |
| 1 adet soğan | ||
| 3 diş sarımsak | ||
| 2 adet domates | ||
| 1 yemek kaşığı biber salçası | ||
| Yarım çay bardağı zeytinyağı | ||
| Tuz | ||
| Karabiber | ||
| Yarım demet maydanoz |
Tencerede İmam Bayıldı için hangi malzemeler kullanılır?
Tencerede İmam Bayıldı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır: patlıcan, soğan, domates, sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve maydanoz. Bu malzemelerle lezzetli bir İmam Bayıldı yapabilirsiniz.
- Tencere
- Patlıcan
- Soğan
Tencerede İmam Bayıldı kaç dakikada pişer?
Tencerede İmam Bayıldı genellikle orta ateşte yaklaşık 30-40 dakika arasında pişirilir. Ancak pişme süresi patlıcanların büyüklüğüne ve tencerenin altının kalınlığına bağlı olarak değişebilir. Patlıcanlar iyice yumuşayana kadar pişirmeniz önemlidir.
- Tencereye zeytinyağını ekleyin.
- Soğanları doğrayıp tencereye ekleyin.
- Biberleri doğrayıp tencereye ekleyin.
- Domatesleri rendeleyip tencereye ekleyin.
- İmam bayıldı harcını tencereye ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
Tencerede İmam Bayıldı nasıl servis edilir?
Tencerede İmam Bayıldı genellikle ılık veya oda sıcaklığında servis edilir. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpebilir ve yanında pilav veya ekmek ile birlikte servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
| Tencerede İmam Bayıldı Nasıl Servis Edilir? | Malzemeler: | Hazırlık Süresi: |
| İmam Bayıldı, genellikle soğuk olarak servis edilir. | 2 adet patlıcan, 1 adet soğan, 2 adet domates, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz, karabiber, maydanoz | 15 dakika |
| Patlıcanlar közlenerek veya kızartılarak hazırlanır. | Zeytinyağında soğan ve sarımsaklar sotelenir. | Domatesler doğranır ve soğanların üzerine eklenir. |
| Patlıcanlar soğuduktan sonra içlerine hazırlanan karışım doldurulur. | Tuz, karabiber ve maydanoz ile servis edilir. |
Tencerede İmam Bayıldı hangi bölgemize aittir?
Tencerede İmam Bayıldı Türk mutfağına ait bir yemektir ve özellikle Ege bölgesinde sıkça tüketilir. İsmi ise bir hikayeye dayanır; imamın bu yemeği o kadar beğendiği ve bayıldığı söylendiği için bu ismi almıştır.
Tencerede İmam Bayıldı, Türk mutfağına ait bir yemektir ve özellikle Ege bölgesinde popülerdir.
Tencerede İmam Bayıldı nasıl saklanır?
Tencerede İmam Bayıldı artan miktarlarda yapıldığında, buzdolabında saklanabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta veya kapaklı bir tencerede muhafaza edebilirsiniz. Buzdolabında 2-3 gün kadar taze kalacaktır. Isıtılarak veya oda sıcaklığında yenilebilir.
Tencerede İmam Bayıldı yemeği, buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklanmalı ve 2-3 gün içinde tüketilmelidir.
Tencerede İmam Bayıldı hangi öğünde yenir?
Tencerede İmam Bayıldı genellikle öğle veya akşam yemeklerinde ana yemek olarak tüketilir. Yanında pilav veya ekmek ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, soğuk olarak da meze olarak sunulabilir.
Tencerede İmam Bayıldı nedir?
Tencerede İmam Bayıldı, Türk mutfağına ait bir yemektir. Patlıcanların doldurulup tencerede pişirilmesiyle hazırlanan lezzetli bir sebze yemeğidir.
Tencerede İmam Bayıldı hangi öğünde yenir?
Tencerede İmam Bayıldı, genellikle ana yemek olarak öğle veya akşam yemeklerinde tercih edilen bir yemektir.
Tencerede İmam Bayıldı nasıl servis edilir?
Tencerede İmam Bayıldı, genellikle yanında pilav veya ekmek ile servis edilir. Üzerine limon sıkılarak veya yoğurtla birlikte sunulabilir.